実家が、「スープが冷めない」とまではいきませんが、「ぬるくなる」くらいの距離なので、
「突撃!隣の晩ごはん」することがあります。 (ヨネスケさんが大きなおしゃもじ持って、勝手に食卓にお呼ばれするという番組デス) 昨晩のメニューは、「鴨南蛮」! 蕎麦担当は父。 ちょっぴり遠出して買ってきたおいた蕎麦粉を打って、昼間から蕎麦作りにせっせと励みました。 蕎麦打ちを始めたころのボソボソ短いお蕎麦から、ずいぶん上達したみたい。 エライぞ。やればできるじゃないか。ポンポン(肩をたたく)。 お出汁と具の担当は母。 「SAMP×SMAP」の木村シェフにインスパイアされたというお出汁は、 こってり濃い目で激ウマ~!! 軽く焦げ目がついたネギと鴨が、茄子や椎茸と相まって、これまた美味。 鴨がネギしょってやってキターーー!! ザルに盛った打ちたて蕎麦がツヤツヤで、こちらにUPしようと思ったのですが、 カメラ、忘れちゃいました(^^;) 父母コンビへ。また突撃しますんで、よろしく(^^) ↓雑貨店もついでにのぞいてみてくだしゃんせ~
by organdie
| 2008-03-21 17:47
| 日々のこと。
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